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消費者団体の変更によって、近年、ジュースの市場はであり多様化、強化および個別化の方に革新し、成長する。従って、私達をジュースの準備の機械類についての何かを言うことを許可しなさい。

ジュースの準備システムは次として主要な機械から成ることである:

1.Hot給水系統

分解し、ジュースの混じり、そしてCIP砂糖に熱湯を提供しなさい。

2.Sugarは単位を分解する

1つ以上の材料（水溶性の固相、液体段階、またはゼリー、等）を別の液体段階に分解し、比較的安定した乳剤にそれを水和させなさい。

3.Juice混合の単位

材料をかき混ぜ、混合し、混ぜ、そして均質にしなさい。設計構造および構成は工程の条件に従って標準化することができる。撹拌の間のかき混ぜられたタンクは達成された供給制御、供給制御、動揺および他の手動制御の自動controのどちらである場合もある

4.Juice滅菌装置の単位

管状の超高度の温度の滅菌装置

殺菌の温度の外部の要因影響を考慮したり、高精度プロダクト/水温の相違制御に装備し、複雑な手操作および監視なしで装置操作、技術索引および物質的な質PLC制御を保障する管状UHTは自動的に制御される。それはまた前のための/生産の後のCIPおよびSIPシステムと形成し、装置の洗い、殺菌の条件を達成できる。

自動管状UHTによっては第2プロダクト汚染を避ける即刻の暖房および冷却ののを用いる完全閉鎖したシステム内のプロダクトがプロダクト味および栄養物のより少ない影響がある処理殺菌する。超高度の温度によって処理される注入口に与える満ちる温度に閉鎖したバランス タンクからのプロダクト ポンプはそれから冷却し。プロダクト殺菌の使用の暖房は媒体として水を過熱させた。満ちる出口の温度の調節は高温制御精度の媒体として冷水を採用する。すべてのプログラムは技術に従って前もって調整することができ、タッチ画面の索引だけを必要とし、それからUHTは一定プログラムに従って作動させることができる。

版の超高度の温度の滅菌装置

版タイプ超高度の温度は普通約款の部分で働くフル オートの版である。殺菌の温度への外の環境は非常に、材料の適切な処理そして質を保障するためにかかわっている。熱い満ちる技術の条件のために熱源を効率的に利用し、エネルギー消費を減すために、3-phase交換体システムは誘われる。材料の暖房の調節および満ちる温度両方で水が、高く精密な温度調整を得るのに使用されている。すべてのプロシージャは実際の技術の必須条件に従って設計することができる。

5.Homogenizer

材料は圧力拡張の放出、強い影響および損失の三重の行為の下で材料がより均一に互いに混合することができるように、精製される

6.CIP （きれいな設置されている）システム

それは飲料の処理し、満ちる装置のクリーニングのための特別な装置としてシステムである。それは3つワーク プログラムがのための酸性染料で色落ちする、アルカリの洗浄および水洗浄を提供し、手動で酸およびアルカリの集中および熱湯の温度を置くことは利用できる。

著者:サム